NEPRICA CABERNET SAUVIGNON TORMARESCA 2018

produtor Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, o selo Tormaresca se instalou na região da Apúlia em 1998 nas áreas de Murgia e Alto Salento. Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade. vinificação A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatu- ra em tanques de aço inoxidável, onde o vinho estagiou por oito meses antes de ser engarrafado. Envelheceu por mais quatro meses na garrafa, antes de ser lançado. atributos Um Cabernet Sauvignon proveniente de localização incomum (Puglia). peculiaridades O nome Neprica é a junção das iniciais das uvas Negro- amaro, Primitivo e Cabernet Sauvignon, de cujo blend o vinho era feito inicialmente. sugestão de segmentos Restaurantes italianos, gastropubs, bares de vinho.